✅藠头炒腊肉 藠头的口感有点和葱类似，但没有那么冲，第一次吃，还蛮新奇的！ 腊肉切片，用小火煸炒出油脂后倒入藠头翻炒出香味，用盐糖调味后即可。 ✅红烧鸡翅根 鸡翅根焯水煮出血沫后备用。 蒜片姜片爆香，倒入鸡腿煸炒至表皮微微金黄，倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、些许冰糖翻炒均匀，倒入一碗清水焖煮20分钟后，用盐糖调味即可。 ✅番茄炒鸡蛋 鸡蛋液炒熟后备用。 蒜末爆香下番茄翻炒出沙，倒入鸡蛋，再倒入一碗清水焖煮开，加入盐、一勺蚝油和白糖翻炒均匀。 ✅小炒杏鲍菇 蒜末爆香下杏鲍菇丝翻炒，再倒入青椒和彩椒丝翻炒至断生，加入一勺生抽、少量淀粉水、适当盐糖调味均匀。