缺德舅热量减半牛油果酱🥑配料干净大满足❗️

又来给大家更新缺德舅的沧海遗珠系列了！ 就是这个热量减半的牛油果酱Chunky Guacamole！ - Brunch店里的牛油果吐司总是会很豪爽地铺上厚厚的一层，但在家里自己做总是下不了手，毕竟牛油果虽然是好脂肪，要堆成餐厅里那种效果，热量也挺辣手的。 但用这个牛油果酱，就可以放心大口吃了！ - 🥑缺德舅这款用了一半的低脂希腊酸奶和牛油果混合，从而在基本不改变它的外观口感的基础上，降低了热量，还让蛋白质含量更高。一般的guac两大勺约60卡，这个两大勺才30卡。 👍而且成分也挺干净，除了牛油果和酸奶，就是青柠汁，海盐，番茄，洋葱，胡椒之类天然的食材和调料，跟自家做放的差不多。 - 😋和常规牛油果酱的相似度大约75%，里面能吃到牛油果颗粒，而且入口也很顺滑。番茄和青柠的作用，让它就像是墨西哥餐厅里的前菜，我不爱吃洋葱和香菜，这里面也不突兀。不过因为酸奶的调和，颜色会浅一些，而且油脂感弱一点（不过也不容易腻了）。 - 做了两种搭配： 🍳鸡蛋滚水煮8分钟，蛋黄凝固了但依旧柔软，再撒上同样是缺德舅的everything but bagel seasoning，经典百吃不腻。 🍌还用切片的香蕉和牛油果泥一起，挤少量蜂蜜，你别说，都是很creamy的质地，而且甜甜咸咸的，非常上头！ ➡️其他吃法就随心情！蘸玉米片，做taco，配蔬菜条，沙拉topping…平时怎么吃guacamole，这里就怎么用！ - 还是挺推荐的，当然我觉得纯牛油果自己做吐司也很好，但如果想要一个便捷，低卡，还划算的抹酱，这是个好选择！ -