跟着🇦🇺一家餐厅学的蚕豆与法棍吃法 体会到了时令原滋原味的鲜美 鲜 甜 嫩 ！搭配自制低脂奶酪 感觉法棍都不够吃 :D 其实减脂餐也可以吃的很有新意~ 🫛蚕豆 蚕豆放点盐煮熟捞出 用橄榄油 盐 黑胡椒调味 即可 🧀低脂奶酪酱 牛奶煮开到85度以上关火 倒入少量新鲜柠檬汁 等待奶凝固 最后过滤 我用了蒜盐和芝士粉调味 （喜欢甜口的就用蜂蜜 也ok） 法棍买的现成的 复烤了一下 建议这个吃法奶酪用蒜盐调味 更合适 简单 清淡也可以很美味~