超级可爱的草莓馒头·让人舍不得吃！
山彤谈美食
2024-02-28 12:18:25
热气腾腾的三餐
今天来做一款草莓馒头，可可爱爱的，小朋友们都喜欢吃哦。
准备食材:
红色面团:自发粉150g，红曲粉5g，温水100g。
绿色面团:自发粉50g，菠菜粉3g，温水30g。
做法:
1:红色面团所有食材倒入容器中，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
2:绿色面团所有食材倒入容器中，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
3:红色面团擀成长片，用草莓模具按压出形状，绿色面团擀成长片，用模具压出形状。
4:草莓放底下，草莓叶子放在草莓上面，再用牙签，按压出草莓籽形状。
5:放进发酵箱，温度38℃，湿度80℃，发酵至二倍大，冷水下锅，蒸15分钟，关火焖5分钟就可以啦。
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