老两口的早餐|简单干净的家常食物
醉波说美食
2024-02-29 12:23:12
小时候妈妈烧的土豆味道是深入脑海,土豆粉面、味道香浓、回味香甜。隔段时间就会想念,早上做一盘当主食吃得好满足。
□ 早餐:
棒渣粥 / 香煎土豆 / 素炒三样 / 香蕉 / 煎蛋
【香煎土豆】
1️⃣、土豆刷洗干净,放入凉水锅里,中火煮锅内沸腾后继续煮大概20分钟,筷子能轻松扎透土豆
2️⃣、捞出土豆剥掉皮,切小块
3️⃣、锅里加少许油,加入土豆块,铺平,小火煎微焦黄,翻面再煎边缘起微焦黄
4️⃣、加入盐、姜蒜粉、烧烤混合料、1把葱花,拌匀即可。
【煎香蕉】
香蕉2根去皮,竖向对半切开成两片,放入不粘锅里,小火煎约2分钟起红褐色,看起来软糯糯的样子,翻面再煎出红褐色,倒出装盘内,均匀地撒上少许肉桂粉就好。
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