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春日限定🌿糯叽叽的青团‼️做法简单一次成功

又到了吃青团的日子,软糯Q弹超级好吃[哇R]做法简单一次成功
✅配料:
饼皮:34个
水磨糯米粉:500克
煮开麦苗汁:410克
细砂糖:80克
玉米油:65克
澄粉:170克
开水:170克
🔸芋泥馅
蒸熟芋泥:250克
炼乳:25克
紫薯粉:3克
细砂糖:60克
黄油:30克
牛奶:适量
🔸咸蛋黄肉松馅
咸蛋黄:80克(烤熟)
肉松:80克
沙拉酱:80克
🔸黑芝麻馅
熟黑芝麻:60克
熟花生:100克
细砂糖:50克
猪油:25克
黄油:25克
🍃做法
[一R]水磨糯米粉、糖、油+煮开的麦苗汁搅拌均匀揉成团,澄粉+开水搅拌均匀揉成光滑面团,加入糯米面团揉均匀
[二R]芋泥馅:除黄油外所有材料用料理机搅打细腻,倒入不粘锅加入黄油炒至即可
[三R]黑芝麻花生馅:熟黑芝麻、花生用研磨机打成粉,花生不要打的太细留有颗粒感,打好的黑芝麻、花生、糖、油抓拌均匀即可
[四R]咸蛋黄肉松馅:生的咸蛋黄烤熟碾碎加肉松、沙拉酱抓拌均匀即可