抹茶麻薯面包我真的太爱了！！

松松软软🍞满满的奶酪麻薯真的很棒喔～ * 面团部分高筋面粉250g、代糖25g 牛奶100g、抹茶粉5g 酵母3g、🧂盐2g、黄油15g * 奶酪部分原味奶酪一小盒、蔓越莓干适量 🫡两者混合一起放冰箱冷藏半小时 * 麻薯部分糯米粉50g、牛奶90g 玉米淀粉15g、糖20g 🤭上锅蒸20分钟后加入适量黄油揉至吸收麻薯团揉到光滑即🉑不断拉扯到光滑也行 * 步骤✅ 1️⃣ 高筋面粉250g、代糖25g、牛奶100g、抹茶粉4g、酵母3g、🧂盐2g揉成无干粉状态后加入黄油揉成光滑面团。醒发面团至原面团两倍大成蜂窝状态就可以倒出撒上干粉。 2️⃣简单排气后分成四个大小差不多的小团子✌🏻️面团压扁后放上一层奶酪、再加上自制的麻薯满满当当包起来。 3️⃣不开🔥醒发20分钟左右⏰撒上面粉再划上几刀🔪就可以送进炸锅了。 4️⃣空气炸锅150度20分钟。最后加五分钟翻面烤一下更好👌🏻就完成了！