✅晚餐分享｜蒜苔炒肉➕清炒茼蒿➕山药骨头汤
恒鼎说美食
2024-03-07 12:27:34
🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️
今日份菜单（做法都在后面记得往后翻）
蒜苔炒肉 清炒茼蒿 山药骨头汤🌈
⭐️⭐️⭐️蒜苔炒肉
食材：蒜苔 五花肉 生姜 小米辣
1️⃣锅里倒油，放入生姜爆香，倒入五花肉翻炒，加入适量料酒去腥，加入一丢丢老抽，2勺生抽，翻炒均匀
2️⃣加入小米辣，蒜苔翻炒，加入一丢丢清水，加入小半勺盐调味，翻炒均匀，即可
⭐️⭐️⭐️清炒茼蒿
食材：猪油 茼蒿
1️⃣锅烧热，加入猪油融化，倒入茼蒿翻炒，加入小半勺盐调味，加入适量清水，焖煮1分钟，翻炒均匀，即可
⭐️⭐️⭐️山药骨头汤
食材：山药 大骨头 红枣 生姜
1️⃣大骨头洗净，焯水，捞出，再次洗净，放入砂锅中，加入适量清水，姜片，加入适量料酒去腥，大火烧开，小火炖煮40分钟
2️⃣加入红枣炖煮5分钟，再次加入山药继续炖煮15分钟，加入一小勺盐调味，即可
0
阅读：1
