软乎乎的蛋糕体轻咬一口,满口都是蛋奶香与微微的甜意,恰到好处的湿润度使得蛋糕与奶油完美融合。老奶油细腻丝滑、入口即化,甜而不腻,每一口都是满满的幸福感[色色R]
✅配料:12片蛋糕
鸡蛋:2个(50~60克/个)
牛奶:36克
玉米油:22克
低筋粉:38克
细砂糖:30克
玉米淀粉:5克(蛋白用)
柠檬汁:5滴(或白醋)
🔸老奶油
黄油:60克
淡奶油:200克
细砂糖:20克
海盐:1克
🔸巧克力液
巧克力:100克
椰子油:10克(可不加)
🔸提前预热烤箱上下火150度中下层烤20分钟再转上火170度烤8分钟左右
‼️温度、时间仅供参考‼️
🌟蛋糕蘸巧克力液后可以冷藏凝固哈
「娃娃脸老奶油蛋糕」,不仅是一道美味的甜品,更是一个装载着我们共同童年记忆的时光机⏰。让我们一起在这一口口的甜蜜中,找回那份简单而纯粹的快乐吧💖!












