维生素C补充👉吃对食物才有用❗️
橙子看健康
2024-03-15 12:13:41
维生素C是维生素届zui火的维生素之一,也是人体需求量zui大的营养素之一
它是一种水溶性维生素,可以扛氧化、增免yi、帮助铁钙的吸收利用
我国居民维C的人均摄入量为80.4mg,没有达到100mg推荐量。
运动量大、饮食不节、骨质疏松、烟酒及压力大、孕妈等人群需更留意摄入
维生素C不耐光、不耐热,非常脆弱,为减少损失,烹饪时注意这样保护:
✔️先洗后切
✔️尝试生吃
✔️急火快炒
✔️适量加醋
✔️晚点放盐
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