中医建议:女生要多吃醪糟!
于禁记笔记
2024-03-17 12:03:43
🔸醪糟由熟糯米发酵而来,又称米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米。我国古代就有“人参补气,米酒养人”的说法。
🔸李时珍在《本草纲目》中记载:“米酒可止痛去积,暖胃健脾,多唾温心,常饮可使皮肤润滑有光泽。”
🔸中医典籍《神农本草经疏论》记载:“醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中自温;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”因此,醪糟被很多人视为老祖宗留下的好食物。
🔸相信很多产后妈妈都吃过甜酒煮荷包蛋、甜酒汤圆…...像气血不足的女生喝完醪糟气色会更红润,皮肤透亮,特别是容易手脚冰凉的姐妹,喝完这一碗从头暖到脚!
👉一些醪糟的食用方法
1️⃣直接食用:自制好米酒用勺取出直接食用(也可以直接买制作好的),口感细腻润滑、醇香甜蜜。
2️⃣醪糟汤圆:先将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖,煮沸3~5分钟即可食用。
3️⃣醪糟鸡蛋:先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3~5分钟即可食用。
4️⃣醪糟小米红糖粥:醪糟50~100克,小米50克,红糖适量。小米洗净加水适量,兑入醪糟熬成粥状,再加入红糖,待红糖溶化后即可出锅。
5️⃣醪糟馒头:醪糟打碎后加入面粉发酵后做成馒头,带有淡淡的米酒香甜,有时间的可以做做尝试下。
👉什么时候吃比较好?
🔸时间:生理期适量吃,如果生理期量很大,不建议喝。生理期前后各一星期可以适当增加,放早上吃(晚上吃容易发胖),其余时间可吃可不吃。
🔸用量:不适合每天吃,生理期及前后每天一碗即可。
🔸不适宜人群:糖niao病、孕期、酒精鸡蛋过敏的人群,另外痰湿体质少吃!
✨喝一碗,大补气🩸暖身心,从肚子到脸颊都是暖暖的!
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兔瓣酱
胆拿掉了,还能吃这个吗
我嗑的都szd!
今天就有吃!