咸香松软·好吃拉丝的芝士香肠面包。
山彤谈美食
2024-03-26 12:05:36
热气腾腾的三餐
吃多了甜口面包，一定要试一试这一款咸口的芝士香肠面包，松软好吃，芝士还拉丝哦！
准备食材：
新良日式吐司粉300g，牛奶170g，奶粉15g，鸡蛋液40g，糖40g，酵母5g，黄油30g，盐3g克，适量的香葱碎，芝士碎，沙拉酱，番茄酱，德式烟熏香肠。
做法：
1：除了黄油全部放进厨师机，揉出粗膜，放入黄油，揉出手套膜。
2：面团分成均匀的8份，盖上保鲜膜，松弛15分钟，松弛好的面团，轻轻按压排气，擀成圆形，放进模具。
3：所有的面团全部整理好以后，放进烤箱，放一杯热水，发酵至二倍大，刷上全蛋液，中间放上香肠，撒上芝士碎，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上香葱。
4：烤箱提前预热，180℃烤制20分钟，上色以后盖上锡纸，防止颜色过度。
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竹青aki
来一个
妙笔省着花
会香迷糊
Perry
好好吃😋