不愧是我开饭馆的表哥给的配方，真的巨好吃
梨聊美食
2024-03-27 12:35:37
姐妹们，春天来了，又是该吃蒜苔的季节了，蒜苔不要光炒肉，这样凉拌着吃也是麻辣脆爽。而且还巨下饭，喜欢的姐妹可以尝试一下
🌶️食材：蒜苔
👩🍳做法：
先调一个料汁，碗中放入干辣椒，芝麻、蒜、葱白，然后淋上热油，放入1勺生抽，一勺好。醋半勺、蚝油半勺、花椒油，适量的盐、糖、鸡精拌匀即可
锅里烧水，水开放入盐和油，将蒜苔焯水半分钟，捞出过凉水。控干水分之后，然后将蒜苔撕成小条，用牙签撕，很好撕。然后倒入我们调好的料汁，拌匀即可
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