这个蒜苔炒花甲，我真的可以下两碗饭 汤汁泡饭也很安逸 做法比较简单，我是直接超市买的袋装花甲肉，回家焯了一下水去除腥味。如果是新鲜花甲的话，会更赞的 1⃣️热油爆香蒜末，下蒜苔翻炒2分钟 2⃣️下入花甲肉翻炒，加两勺剁椒酱炒入味 3⃣️加盐、蚝油、生抽调味，翻炒均匀即可 10分钟快手菜，非常简单，但真的好下饭啊，香香辣辣的，超爱～