
春养肝,绿色入肝,肝喜欢的5个“灵气”菜
[种草R]1.芹菜
清热平肝、祛風安Shen,正适合春季食用。
肝阳上亢,口干、头晕、失眠者多吃。
《本草推陈》中记载芹菜"治肝阳tou痛,面红目赤,头重脚轻,步行飘摇”
[种草R]2.荠菜
清热明目,熬夜用眼多吃荠菜。
《名医别录》记载荠菜:“主利肝气,和中。"
《本草纲目》谓其:“明目,益胃。"
《日用本草》:“疏利五脏,凉肝明目。”
[种草R]3.春笋
疏肝理7⃣️,春天食用,符合减酸增甘的饮食原则,对养肝有帮助。
春笋还可润肠通便、通利血脉,尤其适合便秘、胃口不好、痰湿体质的人群。
唐代孙思邈《千金翼方》中就记载:“竹笋性味甘寒,主消渴,利水道,益7⃣️力。”
[种草R]4.豌豆苗
益7⃣️养脾,消化差搭配吃。
豌豆苗味甘、性平,有益中气,利脾胃的功效。平素脾胃不太好、消化不良、水肿的朋友都可以搭配多吃些。
《本草纲目》里记载,豌豆苗具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。豌豆中富含维生素A原,具有调节皮肤新陈代谢的作用,润泽皮肤。
[种草R]5.马齿苋
又称:长寿菜。k菌,k炎,k肿瘤。
《本草备要》记载:马齿苋,泻热,散血,酸寒。散血解Du,祛風杀虫。
⚠️不宜与甲鱼同食,孕妇忌用。
《黄帝内经》说:「春三月,此谓发陈」。
春天是阳气生發、万物复苏的季节,很多植物都在悄悄地生根发芽,它们采集天地间灵气,吸取日月精华茁壮生长而又可口无比。