维生素A需要补充吗?
在身高管理中,营养是基础。营养需求,一是看营养供给够不够,二是看营养供给均衡不均衡。比如肥胖,热量是够了,但营养不均衡。比如消瘦,不完全是因为营养不够,也许是因为营养配比不合理,影响吸收效率。
营养元素不仅包括宏量营养素(比如碳水、蛋白质、脂肪),也包括维生素、矿物质、膳食纤维、水,共7大类营养素。
这些营养素都和身高有关系,其中最常被提到的是维生素D的补充。
常见的维生素D补充制剂有两类,一类是单独的维生素D,一类是维生素AD,很多家长都会给孩子交替补,都想兼顾,也经常有家长问我,维生素D需要补充,维生素A到底有没有必要补充呢?
维生素D的作用有很多,单就身高来说,维生素D可以促进钙的吸收和利用,参与钙转运蛋白和骨基质蛋白的转录,调节细胞-周期蛋白的转录,良好的维生素D水平可提高身体的各种生理效能。
维生素A能增强早期成骨细胞分化,抑制骨矿化,影响生长、免疫和青春期发育。
那维生素A到底需要不需要补充呢?
我们先来看一下我国儿童维生素A缺乏的发生率吧。
维生素A缺乏是许多发展中国家的主要公共卫生问题。婴幼儿和儿童维生素A缺乏的发生率高于成人。农村地区比城镇地区儿童维生素A缺乏发生率高。疾病人群比健康人群更易患维生素A缺乏。
《2015—2017年中国居民营养与健康状况监测报告》显示,2016—2017年中国6~17岁儿童青少年血清维生素A总缺乏率为1.0%,城乡儿童青少年血清维生素A总缺乏率分别为0.6%、1.2%;6~17岁儿童青少年血清维生素A边缘缺乏率为14.7%,城乡儿童青少年血清维生素A边缘缺乏率分别为10.9%、18.1%。
北京大学公共卫生学院2017年的评价结果显示,我国0-12岁儿童维生素A缺乏的发生率为5.16%,边缘缺乏发生率为24.29%。
我国中西部地区横断面调查结果显示,2-6岁儿童维生素A边缘性缺乏的发生率为25%、28.92%、38.38%、42.73%,维生素A边缘缺乏发生率随年龄增长而增加。
全国中小城市小学生维生素A缺乏的发生率为9.77%,边缘性缺乏的发生率为20.56%。
中国疾控关于我国3-5岁儿童维生素A缺乏的调查显示,维生素A缺乏率为1.5%,农村为2.1%,城市为0.8%;维生素A边缘缺乏率为27.8%,农村为34.7%,城市为21.4%;
从维生素A缺乏的发生率来看,的确有一部分孩子,是需要维生素A的补充的,比如以下这些:
🌟维生素A检测数值显示缺乏和边缘缺乏的;
🌟没有检测过维生素A,但检测过维生素D,显示维生素D缺乏的,也可以考虑补充,因为维生素D缺乏和维生素A缺乏常同时存在;巴西一项研究结果显示,维生素A浓度每增加1微摩尔/升,维生素D充足率就增加1.38倍。有研究显示,维生素A可使维生素D的生物活性提高130%,并增强免疫调节作用;
🌟妈妈在孕期营养储备不足、或有肝肾疾病、慢性腹泻的婴幼儿,尤其是早产儿、小于胎龄儿、双胎;
🌟妈妈饮食不均衡的母乳喂养儿;
🌟生长发育迅速的青春期少年,对维生素A的需求量增加,如果饮食摄入不均衡(维生素A主要存在于奶类、蛋、动物肝脏、深色蔬菜、红黄色蔬果中,如南瓜、胡萝卜、西兰花、菠菜、芒果、橘子等),也需要补充;
🌟生病会干扰维生素A的吸收,且增加维生素A的消耗,比如发烧、各种感染、消化道疾病、肝肾疾病、贫血、甲状腺疾病、抽动症、自闭症等,所以爱生病的孩子可以考虑维生素A的补充;
🌟长期服用某些药物,也会干扰维生素A的代谢,比如糖皮质激素、新霉素、抗惊厥、抗癫痫药,使用以上药物的孩子可以考虑维生素A的补充;
🌟饮食中如果脂肪含量不足,会干扰维生素A和维生素D的吸收,所以饮食中脂肪含量不足的、消瘦儿童可以考虑维生素A的补充;
维生素A日常补充剂量推荐:
🌟0-1岁:每天1500单位
🌟1-18岁:每天1500-2000单位
🌟早产儿、多胎、低出生体重儿:出生后前3个月每天补充2000单位,3个月后每天补充1500单位;
🌟反复呼吸道感染儿童:每天2000单位
🌟缺铁性贫血或铁缺乏风险儿童:每天1500-2000单位
🌟营养不良儿童:每天1500-2000单位
维生素AD和维生素D交替补充,能改善维生素A的水平吗?
不能。一项针对6月龄婴儿的调查结果显示,与每天持续补充维生素AD相比,无论是维生素AD和维生素D交替补充,还是只补充维生素D,都不能改善维生素A的水平,每日持续补充维生素AD才能预防维生素A缺乏。
#医笔医话##儿童常见病必备手册##儿童健康守护者计划#