1861年，一支英国探险队在澳大利亚探险时，发现了一种神奇的食物：吃了后饱腹感很强，无论吃多少都不会胖，反而还会变瘦。然而，没过多久，探险队的成员就陆续出现问题。   十八世纪六十年代，第一次工业革命率先在英国拉开序幕，当时英国的生产力水平可以说是全球最为先进的，这也能够支持英国人到全球各地去探索未知之地。   这种踏上征服未知的旅途，也成为了英国国内风靡的运动。   罗伯特·奥哈拉·伯克（以下简称罗伯特），是一个活跃于澳大利亚的探险家，他最初来到澳洲的时候，当地大多数地方还是鲜有人至、亟待开发的。   不过，当时澳洲已经有了政府机构（英国人成立的），在他们的资助下，罗伯特展开了一次又一次的探险。   于是，在1861年，罗伯特以及另一位探险家——威廉·约翰·威尔斯（下称威廉）带着一共19人的队伍出发，这一次他们的任务是要从南端的墨尔本出发，一直走到最北端，如果完成了，那么这将是有史以来第一次。   他们的探险也不是没有意义的，当时政府想要修建一条南北贯通的铁路，这样就能更快、更好地开发澳洲。   由于大分水岭的阻隔，澳大利亚的气候多变，好在罗伯特他们是从东南部的墨尔本出发，所以不会长时间待在沙漠内，不过保险起见，一行人还是用骆驼来携带给养物资。   作为经验丰富的探险家，有罗伯特及威廉的带队，一路下来虽然有一些磕磕绊绊，但总体上还算是顺利的，毕竟来参加探险的队员们多多少少也会一点野外生存技能。   但意外还是发生了，一行人携带的粮食是不够一来一回的，而他们又没有遇到本该来接应他们的补给队伍，尽管大家都尽量省着吃，但毕竟是十八张嘴，食物很快就消耗完了。   这支队伍渐渐陷入了绝望，如果他们再不快点找到充饥的东西，活活饿死也不是没有可能。   不过，就在他们走到柯柏斯河的时候，事情出现了转机。   住在河畔的土著居民见一行人饥肠辘辘，十分热情地拿出了他们自制的食物，一种用名为“那度”（Nardoo）的植物制成的食物。   虽然探险队对这种完全不了解，更别提吃过的植物抱有疑心，但见当地土著吃了都没事，于是他们就接受了居民的好意。   之后，他们觉得这是一种不错的充饥替代，这玩意儿河滩到处都是，根本吃不完，于是探险队便有样学样，也将“那度”制成了食物。   当他们以为有“那度”聊以充饥而高枕无忧时，灾难却悄然降临。   没过几天，队里的许多人都开始出现了不良症状，他们的腿控制不住地颤抖，连走路的力气都快没有了，吃了不少的“那度”，身体却是越来越弱，脉搏也越来越少了。   很快，这个19人的队伍里有7个人相继殒命，其中就包括罗伯特和威廉，成功活下来的只剩下12人。   原来，“那度”这种植物，看似河边到处都是非常普通，实际上对人类的身体是有较大危害的。   危害之处就在于，“那度”进入人体之后，其本身含有一种分解维生素B1的酶，就会破坏人体内这一种必要维生素。   说白了，就是吃了“那度”，人体不仅没有摄入外来的营养，反而会因为本来就有的营养被破坏而缺失维持身体行动的能量，于是越吃越饿，越饿越吃。   最终，因为严重缺失维生素B1引发脚气病（注：脚气病与脚气是两种不一样的疾病，脚气病严重时可导致神经损伤、水肿、心脏衰竭），悲剧发生了。   可土著常年以“那度”为食，甚至还是他们的主要食物之一，而他们为何却没事呢？   其实，是罗伯特一行人食用“那度”时的制作程序出现了缺失，他们虽然有样学样，但也只是把它捣碎了就吃，而土著还会将“那度”放水里泡上一天，再进行烤制。   当地人颇有智慧，“那度”含有的这种酶名为硫胺素酶，一溶于水，二不耐高温，所以已经消去了毒素。   而威廉其实也注意到了自己吃完“那度”之后身体不对劲，他在日记中记录的自己的疑虑，但他还是仅仅止于怀疑。   也许，是饥肠辘辘令他失去了耐心思考的能力。     （信息来源： 《这种美貌的菜让你越吃越瘦，但你最好别碰这“负卡路里”食物》——万物杂志； 《Marsilea drummondii》——Australian National Botanic Gardens）