不愧马伯庸推荐，这本书写吃的太厉害了

我会被文字打动 马伯庸的2023年推荐书单里，特别推荐了铁鱼的这本散文集《红尘万丈》。 . 开篇就被惊到了，写吃的写得极好！大山东的羊汤、烙饼、把子肉、鲅鱼、海鲜，乌兰察布的烧麦，扬州的蟹黄汤包……在他笔下仿佛汪曾祺《黄油烙饼》附体，烧饼清汤竟也能馋的人直咽口水。 . 🍜“那老爷子秤好肉，抓进大碗，一勺滚烫的白汤浇下，我似乎都听到那些羊肉发出卷曲的细微声响。一把葱花撒下，再结实地挖一勺凝结成块的羊油辣椒。看着它在碗里慢慢地融化，像是雪地里突然漫延开来的岩浆，哧哧作响，冒着火气。味道香得烫人。” . 把我给看饿了，好想吃羊汤，再来张饼，面厚实点，嵌点葱花，如果是稍微冷一点的饼那就更好，跟热乎乎的羊汤一搭配，哎妈呀那个香啊！ . 🫓“椒盐儿的油饼。把面揉好，擀成薄饼，均匀涂上猪油，撒上花椒面儿，再卷起来，重新揉成剂子，再擀成薄饼，上热鏊子烙，烙得两面起了饹馇，白嘴吃，花椒味儿一冲鼻子，专治想妈。” . 作者太会写了有没有？每一个字都带着记忆中的香气，没错，是妈妈的味道。 . 🫔“辣豆腐是鸡汤与辣椒，从凌晨开始煮着，等到开门售卖，豆腐就煮成蜂窝，每一个孔洞都灌满辣汤，会在嘴巴里爆开，又烫又香。” . 这本书，没有华丽的辞藻和矫揉造作的修辞，只有那些看似琐碎却又充满生活气息的细节，便将人带入了一个充满烟火气的市井世界，实在是喜欢的很！ .