·🌳_咖啡占野
聊聊设计小小窝
2024-05-11 12:42:21
咖啡店主占野在大学期间开始收集灯具
计划用在自己未来的咖啡店里
在正式开店之前
已经开始在网络上售卖自己烘焙的豆子
除了灯具这个开店必备的工具
他会四处参加手作器皿的展览
遇见合适的会慢慢收藏
不只是单纯开店的愿望
他希望这个店能在山林里
并且在山林里抚养自己孩子
在从这个公寓（pics12-15）搬走之前
一切都在慢慢向他理想的状态慢慢靠近
如今终于落成（pics1-11）
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珈琲占野
在咖啡室供应咖啡和甜点
他来主持‘Coffee No Seki’
【什么是‘Coffee No Seki’❓】
信州北部信浓町的这个地区
靠近湖边
周围环绕着树林
并建造了一家名为“Koshitsu”的咖啡室
咖啡室供应咖啡和甜点大约需要一个半小时
通俗易懂地说
就像茶世界里的茶道
在少数顾客（最多五人）面前
使用各种器具
在他们眼前端上咖啡
艺术家、旧物品等
用量身定制的甜味纺成
豆子、甜味、咖啡本身也是如此
但咖啡桌上最重要的是店主和顾客一起度过的时间
有时🕊️和🐿️会来到咖啡室窗外玩耍
在乡村
邻居的奶奶或爷爷可能会突然开门进来
时不时还会发生很多其他事情
包括日常的户外咖啡席
占野希望和客人能一起享受所有这些
并腾出时间让它们流动
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