今天晚餐长这样 🐷蒜香排骨 🫛腊肠年糕 🥬炒菜心 蒜香排骨 1️⃣排骨洗净冷水上锅放葱姜片料酒焯水捞出洗净沥干 2️⃣锅里重新放排骨，加热水，放姜片八角香叶一勺老抽炖煮四十分钟左右，好了捞出 3️⃣锅里放油下排骨表面炒至金黄，放适量孜然粉，淋一勺生抽少许白糖盐翻炒均匀，最后撒蒜沫青红椒洋葱碎炒匀即可 腊肠年糕 1️⃣蚕豆焯水两分钟捞出，年糕提前煮软 2️⃣锅里油热放腊肠翻炒，表面微皱放蒜末和蚕豆年糕翻炒，放少许盐白糖鸡精调味，炒匀出锅 炒菜心 锅里油热爆香蒜末，放菜心翻炒，加盐生抽大火翻炒片刻出锅