十全大补粘豆包,养人养颜还省面膜
金丝丝是个美女
2024-05-23 02:16:29
浪漫生活的记录者
[彩虹R]姐妹们,今天跟大家分享一个我们女生的王牌主食~
无油无糖,能有这样的口感,太惊艳了~
所有材料都对女生很友好,低脂低卡,还能吃出好气色,真的是面膜都省了~
分享给姐妹们我的做法,供参考[飞吻R]
[彩虹R]原材料见图
以上所有材料不一定非要一样
米和豆基本上重量相等
[彩虹R]步骤
[一R]材料提前浸泡一晚,豆子煮熟后沥干汤汁备用,米蒸熟
[二R]混合所有材料,还可以加葡萄干枸杞蔓越莓干等
[三R]分成等量大小,我分了85g/个,一共21个
直接这样吃已经很好吃了,这次我还给他们做了两种外皮
[红色心形R]第一种皮
糯米粉120g+普通面粉30g+大米粉30g+水115g,混合均匀后揉成团,分成40g-45g/个,共7个
[红色心形R]第二种皮
准备好一碗糯米粉和水,将团好的馅先过一遍水后再在糯米粉碗滚一圈,可以重复几次,重复的越多,外面包裹的糯米皮会越厚,根据喜好即可
[四R]外皮处理好以后,放入垫上油纸或者刷了油的蒸锅,冷水上锅水开转中小火,蒸20分钟左右
⚠️
1⃣️内陷不能太湿,否者成品会塌陷
2⃣️米经过浸泡后已经吸饱了水分,蒸的时候不要加太多水
3⃣️尽可能将馅团紧一点
4⃣️如果会散开,可少加点水,如果太湿了,可以加点糯米粉
[彩虹R]保存方式
蒸熟后表面刷点油,用保鲜膜裹起来,冷冻可以保存一个月,吃的时候用蒸锅加热即可
[彩虹R]所有的食材都是看得见的健康和养人,不怕胖又营养,最关键真的真的很饱腹,超级稳定食欲,当主食巨合适~
好了,希望姐妹们都能一次成功
今天就到这里,我继续去厨房忙碌了,我们下次再见了哦~😘
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做个透明人吧
这个食谱分享太棒了!看着就很有食欲,而且还是健康食品,太适合我这种既要保持身材又要享受美食的人了!
进城务工女青年
这个食谱分享太棒了!无油无糖还能养颜,粘豆包的做法也很简单,我已经迫不及待要试试了~ #食谱分享# #养颜美食#