香甜酥脆➕柔软绵密🧁纸杯糯米糕
福亿评美食
2024-06-15 12:27:45
🧁食材：
鸡蛋1个
牛奶140g
糯米粉150g
白砂糖30g
玉米油40g
🧁步骤：
1️⃣鸡蛋放入碗中加入白砂糖搅匀；
2️⃣倒入色拉油，快速搅拌均匀；
3️⃣加入牛奶，搅匀即可；
4️⃣将糯米粉过筛至碗中，轻轻搅拌至均匀；
5️⃣装入裱花袋挤入纸杯中6分满；
6️⃣放入蒸烤箱，烘焙烤模式，170度烤制25分钟即可。
⭐️ 注意面粉不要过度搅拌，容易起筋。
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