#父亲节# 【父爱如山 健康问答】中老年人该如何保持肌肉量？饮食方面有需要特别注意的吗？
徐嘉博士回答：50岁以后，人体的肌肉会加速流失，科学保持肌肉量非常重要。这里有几个误区需要注意。
第一是吃大量的动物蛋白。研究发现，动物蛋白导致酸性内环境，加速肌肉流失，不利于肌肉的保持。通过增加植物蛋白，除了提供增肌所需的蛋白质外，还可以帮助避免肌肉流失。
第二个误区是光吃不动。如果不运动的话，我们吃入多少蛋白质也不可能转化为肌肉，反而会通过脱氨基作用转化为糖类。所以正确饮食配合合理运动是非常重要的。
第三，有些人在选择运动时，以阻力训练为主。但是研究发现，对肌肉量维持最有效的是有氧运动。所以阻力和有氧运动要配合进行才能获得最佳效果。
此外，优质睡眠和ω-3脂肪酸有利于肌肉的合成代谢。肌肉细胞表达维生素D的受体，维生素D有可能对肌肉的保持有重要的作用。
总之，中老年人要想保持肌肉水平，要尽量做到以下几点：
1. 保持日常运动，有氧运动和阻力训练相结合；
2. 避免动物蛋白，可多吃一些植物蛋白，多吃蔬菜；
3. 补充亚麻籽等ω-3的健康植物性来源；
4. 保持良好睡眠；
5. 坚持晒太阳。
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