江户时代指的是德川家族建立的幕府统治日本的时期，故而江户幕府又称为德川慕府，是日本历史上最后一个由幕府将军统治日本的时代，其始于1603年德川家康在东京（时称江户）开设幕府，终于1868年倒幕运动获胜，明治天皇正位，历时265年。