土豆脑袋真的怎么吃土豆都吃不腻，不断解锁了好多新吃法，今天是香煎肉末土豆，焦焦脆脆的肉末和土豆，焦香和肉香融合在一起，也太好吃了 1⃣️：土豆切块洗去多余淀粉，上锅蒸熟备用，梅花肉打成肉末备用 2⃣️：锅中油热倒入肉末炒熟，再倒入蒸熟的土豆，和肉末一起翻炒至两面金黄 3⃣️：放入半勺盐 一勺生抽 半勺老抽 一勺椒盐粉调味，起锅前加入葱花翻炒均匀即可