极简绝好吃三明治灵感🥪Chopped蟹柳沙律🦀

一个很简单快手，又惊人好吃的三明治！ 前阵子ins一直很流行Chopped sandwich，用烟熏三文鱼做其实就是中规中矩，把培根炒蛋切碎更是离谱，但这个搭配，确实把食材切碎后风味升华了！ 蟹柳一向是个讨人喜欢的食材，但做到惊艳很难，这里的点睛之笔就是一咪咪芥末，真的只要一点点，全部切碎融合后难以觉察。但你会发现它把所有食材都带动了起来，有些和风，在夏天的早上吃也很醒神开胃。 用希腊酸奶和低脂奶油奶酪做粘合，口感奶润润，全部抄起来夹三明治，美味！ - 📒食材 蟹柳一包（尽可能选好点的，国内便利店和国外日韩超市的都行，别买白人超市里那种），低脂奶油奶酪一勺，希腊酸奶一勺，美乃滋一小坨，小葱几根，黑胡椒适量，一点点芥末（这是关键！） - 📖做法 太简单了，所有食材平铺在案板上，切切切，搞定！过程极其解压🥳 - 搭配了烤得脆脆的玉米恰巴塔，冰凉软糯的内馅和香脆滚烫的面包体形成剧烈反差。也可以搭配日式白吐司再夹一点生菜，会很清新～ - 搭配灵感来自：-