没有添加其他东西的豆腐和饼 就是鹰嘴豆+水 口感是绵密的微微带点板栗香 我的那一大罐鹰嘴豆找到消耗方式了！！😂 ▫️鹰嘴豆豆腐 鹰嘴豆120g（干豆） 清水500ml 做好的鹰嘴豆豆腐可以按自己的口味调料汁 夏天到了凉拌着吃 就很不错 ▫️剩余的鹰嘴豆渣 也有大用处 可以用来摊饼吃 也可以用来做馅料 我做了一个西葫芦虾仁饼 好吃!! 步骤图片更详细！