很久没有更新新手常见问题了。 📝这期主题主要围绕新手小白在烘焙制作过程中经常遇到的14个问题以及它的解决办法，整理了一下个人感觉比较实用的几条常见的烘焙问题 . 📘我的烤箱不分上下火怎么办? ？ 📘为什么我的面包烤好后没多久就皱皮了？ 📘面团打好后发现盐没有放还能再加进去吗？ 📘面包烘烤后，为什么表面会下塌？ 📘家庭中做面包时，温度和湿度怎么控制？ . 🥐这些问题在日常制作蛋糕的过程中是通用的，不管你是新手还是老手，都可以尝试记录下来，以备不时之需