💯超简单的虎皮尖椒，酸辣入味，酱汁浓郁，拌米饭一碗不够吃~ 🌈食材： 螺丝椒6根，蒜末。 🌈做法： 1⃣调个料汁：少许盐糖➕3勺生抽➕半勺老抽➕2勺醋➕半勺淀粉➕小半碗清水调匀。 2⃣螺丝椒洗净沥干水分切段，热油放入螺丝椒小火煸炒至表面呈虎皮状加入蒜末翻炒均匀，倒入料汁旺火翻炒至汤汁浓稠即可。