黑/牛奶/白巧克力营养

🍫黑巧克力 Dark Chocolate (70-99%) -含有70-99%可可固形物，含有咖啡因的天然植物，约80毫克的咖啡因 -三种巧克力中，糖份含量zui少，热量和碳水化合物zui少，但脂肪含量zui高，仍然需要注意摄入份量，以免导致增重 -含富膳食纤维、镁、铁、锰、铜、类黄酮、多酚等营养物质 -抗氧化能力比牛奶巧克力和白巧克力强 -镁有助舒缓紧张情绪、减轻经期疼痛和头痛 -想吃巧克力，优选黑巧克力 🍫牛奶巧克力 Milk Chocolate -主要由可可脂、可可粉、牛奶、糖制成 -含至少12%乳质和10%可可浆 -由可可脂、可可粉、牛奶、糖制成 -味道较易入口、有较少苦涩感 -约含有45毫克的咖啡因成份 -脂肪含量zui少，甜度和热量均较高，食用过量会增加热量摄入 🍫白巧克力 White Chocolate -含有至少14%乳质 -由从可可豆中萃取的天然食用油脂可可脂(不含可可粉)、糖、乳品等制成 -糖份zui高、脂肪、碳水化合物含量较高，不适合减重人群摄入 -不含咖啡因，无可可粉，严格地说不算巧克力 市场上有很多产品以黑、牛奶、白巧克力打底，加入坚果等其他材料的产品，会在此基础增加其热量、脂肪等含量，需要注意摄入份量