#一线城市酸奶碗卖40到60元# 【让人仿佛“空口嚼石膏”的#酸奶碗成新流行# 】
①酸奶碗早期因是“维秘天使们都在吃的控糖食物”在国内社交平台上引发关注。它通常使用过滤好的固体希腊酸奶，在此基础上根据个人喜好添加水果、麦片、饼干、坚果等配料组合而成。
②酸奶碗甚至成为了年轻人创业开店的新流行。在小红书上，不少人晒出了在大学城摆摊或以线上店形式卖酸奶碗的经历，也有人将创立一家酸奶碗专门店的全程仔细记录，甚至衍生出培训教导如何开设酸奶碗专门店的生意。
③在上海这类一线城市，品牌们可以将酸奶碗卖出40元甚至60元的高价，但在更多的地方，人们对酸奶碗的心理价位不会超过30元。因为成本高再开实体，陈元的酸奶碗店利润率只有55%，也出于此，除了上海、川渝，大多数酸奶碗店都是以工作室形式存在。（界面）#胖的根本原因#
