Hi～大家好☀️ 小时候不吃苦，长大了自然会吃了，小时候真的不爱吃苦瓜，长大之后感觉苦瓜不苦了！为什么呢？ 今天吃蒜香豆豉炒苦瓜，好下饭！夏天酸白粥也一绝！ 🥣🥣做法： 1.苦瓜放入1小勺盐和1小勺糖腌一下杀出苦水 2.然后清洗一遍控干水分，准备好蒜末和豆豉 3.放油炒香蒜和豆豉，再放入苦瓜翻炒变色后调味，放入小半勺盐+1小勺糖+1勺生抽+1勺蚝油翻炒入味即可 ～ 💛选用当季的，个头大且肉厚的苦瓜，就没那么苦 💛一定要有豆豉！！！风味会增加不少 💛欢迎交作业哦～ 💛💛💛💛