夏天到了容易没食欲，今天分享一道开胃的酸菜牛肉粉丝汤，酸中带点微辣，打开你的味蕾～ . 🐂酸菜牛肉粉丝汤 食材准备：牛肉 粉丝 口蘑 酸菜 蒜 小米辣 葱花 [一R]牛肉切薄片，加料酒，白胡椒粉，生抽，蚝油，生粉抓匀，油封层腌制十五分钟 [二R]龙口粉丝用温水泡开，起锅烧油，牛肉煸炒至熟出锅 [三R]热油爆香蒜末，加入酸菜炒香后下口蘑，炒软加入热水，一勺生抽 [四R]汤煮开后加入粉丝，牛肉片，粉丝煮软后加入小米辣和葱花即可