好喜欢我做的酸奶碗｜超简单真的是有手就会
轻食店的菜菜
2024-07-12 14:30:09
近几个月好像很流行冷萃酸奶哦？可是我在几年前就吃过了啊…那个时候我用洗脸巾冷萃酸奶哈哈哈哈，一次可以萃出来拳头大小，放点水果麦片就很不错！
后来我发了朋友圈有顾客想吃，我就风风火火买了酸奶机结果由于每天忙来忙去的搁置了一年多！去年突然一下爆火，激发了我的研发欲望！于是拿出落了一层灰了酸奶机开始琢磨做酸奶！经过反反复复几次试验终于成功，开始自己研究烤麦片，又是反反复复实验好几次才成功（所以说想要上架一款新品之前真的是需要反复试验才会成功，根本不可能一次就搞定的）！然后又按照自己的审美去搭配、去摆盘！最后呈现出了现在的样子，目前还是卖得蛮好的，虽然产量很低哈哈哈
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很多人问我酸奶咋做的，配方是啥？拜托了，动脑想一想，你也不是我的学员，咱俩非亲非故我可能告诉你配方是啥嘛？我也不是免费分享教程的博主呢！而且我觉得吧，其实你稍微上网查一下就会知道酸奶咋做，简直简单到不能再简单了！张嘴就问的人就是不想动脑思考…
如果是自己吃，酸奶的做法无非就是牛奶+菌粉发酵呀！想吃纯酸奶就不加糖，不想吃太酸的就适量加点糖啊，这还不简单吗？！做好了酸奶把乳清过滤出去就是希腊酸奶了 想吃啥水果自己搭配一下就行了！如果商用还需要深入的琢磨琢磨才行哈～
想要做出好产品一定要动脑！动脑！动脑！不要一味的问和一味的模仿，想要有立足的根本归根结底还是要有自己的想法和特色呀～要有独立思考的能力和别人抢都抢不走的风格才行！教学员我也比较喜欢爱思考有灵性的人，会举一反三才能开好这个店铺！啥都不会一无所知还不动脑思考的人，真的不行！现在太卷了，真的特别特别卷！这个店现在特别难开～我劝大家想要创业一定要深思熟虑，一定要！
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一潭死水
嗯，现在这个店真的很难开我这边好多人都认为我好轻松