牛肉丸炒口蘑🍢减脂期也可以吃的家常菜
怜晴说美食
2024-07-30 12:13:13
Hi～大家好☀️
今天发现一个牛肉丸的神仙吃法——牛肉丸炒口蘑👍
有肉丸有菌菇有青红椒，这个搭配绝了～
先调个酱汁～
🥣🥣酱汁：准备小半碗淀粉水+1勺蚝油+1勺沙茶酱+半勺老抽+少许盐
🍡🍡做法：
1.先把牛肉丸和牛筋丸煮熟，然后对半切开（用两种丸子口感更丰富）
2.热油放入牛肉丸煎至两面金黄，放蒜片干辣椒翻炒
3.放入口蘑和青红椒翻炒1分钟，然后倒入酱汁翻炒，大火收汁即可！
～～～
💛日常家里都会囤点潮庭的牛肉丸和牛筋丸～
💛肉质Q弹，一口爆汁，而且调味也刚刚好不会太咸，减脂期也能吃～
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