1️⃣墨鱼蛋蒸蛋羹 2️⃣黄瓜拌海蜇 3️⃣扁豆炒肉 4️⃣紫菜鱼圆汤 🌸墨鱼蛋蒸蛋羹 1.2个鸡蛋加温水，比例：1:1.25，加少许盐 2.墨鱼蛋加少许料酒，加蛋液水开上锅蒸5分钟 3.撒葱花泼热油，淋适量生抽 🌸黄瓜拌海蜇 1.海蜇提前泡水，去掉盐分 2.黄瓜刮掉倒刺，去瓤拍扁，切块 3.蒜末和辣椒面泼上热油，加生抽香醋，少许味精一点麻油拌匀 🌸扁豆炒肉 1.猪前腿肉切片，加料酒生抽淀粉食用油腌10分钟 2.油热下肉片翻炒，下葱蒜炒香，倒入扁豆翻炒 3.淋适量水焖煮片刻，加盐味精调味 🌸紫菜鱼圆汤 1.开水加紫菜煮开，下鱼圆煮片刻，加盐味精调味