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番茄面鱼|茄汁浓郁🍅面鱼裹满汤汁🍝

今天晚餐长这样

🌟做法:
1️⃣300g面粉中加少许盐,放约150g水,粗略揉成团,盖上保鲜膜松弛半小时,揉成光滑面团
2️⃣鸡蛋炒熟,盛出备用;锅中烧油,爆香葱花,放入番茄翻炒出汁,放入适量番茄酱
3️⃣加足量水烧开,用剪刀剪入面鱼,煮2-3分钟,至面鱼飘起
4️⃣放入熟鸡蛋碎、青菜碎,放两勺生抽、适量盐、少许白胡椒粉、少许香油✅
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