🫘食材： 牛奶500g 鸡蛋清3个 柠檬汁 适量 白糖20g 🫘步骤： 1️⃣牛奶煮开，将热牛奶倒入模具中晾凉30分钟； 2️⃣晾出奶皮后将牛奶倒入小盆里； 3️⃣牛奶加入鸡蛋清，柠檬汁以及白糖搅拌均匀； 4️⃣过滤到模具里； 5️⃣放到蒸烤箱里蒸15分钟，出炉装饰即可。 🧊放入冰箱冷藏后食用更佳🥰