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啫啫花螺鸡煲‼️好吃到吮手指!鲜香入味

今日解锁这份广东家常菜!
啫啫花螺鸡煲,
鸡肉鲜嫩多汁,
花螺吸满汤汁味道!
超下饭的~

准备食材🥣

花螺、鸡腿、鸡翅、洋葱、葱、生姜、辣椒、蒜苗、萝卜干

做法🫕

✅鸡腿鸡翅煎两半,用葱姜,料酒、食用油、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉抓匀,腌制20分钟。

✅锅里热油,把腌好的鸡腿鸡翅煎至两面金黄,装盘备用。

✅调料汁:胡椒粉、蚝油、食用盐、酱油、少许清水搅匀备用。

✅砂锅热油,加入洋葱、蒜苗、胡萝卜炒香,加入鸡腿鸡翅翻炒一下,加入适量清水,中小火焖煮10分钟。

✅花螺加入葱姜灼熟,捞干铺在鸡翅鸡腿上面,淋上调好料汁和少许啤酒,把鸡腿鸡翅花螺拌匀,充分沾满汤汁,中小火焖煮1分钟。

✅最近撒上辣椒和葱花即可。

这份花螺鸡煲就做好了,真的好好吃~
螺肉沾汤汁,味道超香的!
推荐大家试试哦!