菜市场随处可见的白萝卜，价格十分亲民。
大量膳食纤维藏在肉质里，带动肠道蠕动，改善排便不畅的困扰。
营养物质可以减轻脾胃消化负担。日常坚持食用，有助维持身体防御能力。


生吃保留更多活性物质，清润解腻。熟食性质柔和，适合肠胃偏弱人群。
吃法灵活多变。切丝凉拌，切块炖煮，擦成碎末做成丸子，都很简单

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选购优先挑掂着沉甸甸、表皮紧实光滑的。存放阴凉通风处，保鲜时间更长。


食补讲究循序渐进。萝卜仅为普通蔬菜，不能替代药物调理身体。肠胃容易寒凉不适的人，尽量多做熟再吃