很受小朋友的喜欢[派对R]，曲奇饼皮可以搭配任何馅料都特别好吃哈🥮
喜欢曲奇口感相信我你一定要试一试[害羞R]
🌈配方：14个
✅酥皮饼皮
黄油：100克
糖粉：20克
炼乳：21克
全蛋液：25克
低筋粉：150克
玉米淀粉：10克
奶粉：20克
✅烤箱上下火150度烤18分钟最后5分钟加盖锡纸
‼️温度、时间仅供参考‼️
🍃做法：
1️⃣黄油软化加糖粉、炼乳搅拌均匀再倒入常温全蛋液打发至蓬松发白，筛入低筋粉、奶粉、玉米淀粉压拌成团冷藏松弛30~60分钟
2️⃣松弛好饼皮分24克/个、馅分26克/个，饼皮按扁包馅用虎口慢慢收拢，滚圆
3️⃣全部包好馅用50克模具按压出花纹，模具撒少量干粉防粘
