巨巨巨……好吃,求你们都去做这个真的香!
楠意食阁人
2024-09-19 19:17:54
🍜麻辣肉酱小面,好吃到停不下来😋
宝子们👫,今天我要给大家分享一款超级无敌好吃的麻辣肉酱小面,保证让你一吃就爱上💕。
✨食材准备:
速食加钙鸡蛋龙须挂面、猪肉末、豆瓣酱、黄豆酱、葱姜蒜、花椒粉、辣椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精、食用油、青菜。
✨做法步骤:
1. 先把猪肉末用生抽、料酒腌制一下,这样会更入味哦😉。
2. 葱姜蒜切末备用,准备好豆瓣酱和黄豆酱,这可是这碗面的灵魂所在🧐。
3. 锅中倒油,油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
4. 加入豆瓣酱和黄豆酱,炒出红油,让每一粒肉末都裹满酱汁😍。
5. 加入适量的水,放入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精调味,煮开后转小火煮几分钟,让肉酱更加浓郁。
6. 另起锅烧水,水开后放入鸡蛋龙须挂面面条后等待煮熟,捞出过凉水,这样面条会更加劲道。
7. 把青菜放入煮面的水中焯熟,捞出放在面条上。
8. 最后,把煮好的肉酱浇在面条上,再撒上一些花椒粉和辣椒粉,一碗色香味俱全的麻辣肉酱小面就做好啦👏。
😎这碗麻辣肉酱小面,色泽红亮,香气扑鼻,味道麻辣鲜香,让人食欲大增。每一口面条都裹满了浓郁的肉酱,吃起来超级满足😜。宝子们,赶紧动手做起来吧,相信你们一定会爱上这碗面的💖。
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