纳奈莫蛋糕是加拿大🇨🇦的一款不需要烤箱制作的传统美食。由3层不同的美味组成。一口咬下去，黑巧克力🍫的微苦，黄油霜🧈的细腻香甜，满是坚果🌰的油脂香气。一起充盈味蕾。别看有3层，但是制作起来也没什么难度哦 - 👩🏻‍🍳【所需食材:】 🍫巧克力椰子饼干层： 黄油110g|白砂糖50g|可可粉30g|鸡蛋1个|香草精1勺|全麦饼干160g|核桃仁80g 🍫奶油布丁酱： 有盐黄油120g|淡奶油100g|布丁粉45g|糖粉60g 🍫巧克力甘纳许： 黑巧克力110g|淡奶油80g - 👩🏻‍🍳【制作步骤:】 1⃣️把饼干🍪和核桃仁一起放入料理机中打碎。黄油🧈、白砂糖和可可粉一起搅拌加热🔥至融化均匀。再倒入打散的鸡蛋液🥚，搅拌均匀。 2⃣️倒入饼干核桃碎里，翻拌均匀。倒入模具压实。放冰箱冷藏15分钟🕰️ 3⃣️把制作奶油布丁酱里的黄油🧈室温软化以后，搅打顺滑，再倒入室温的淡奶油🥛、布丁粉、糖粉一起打发至颜色变白，体积蓬松。倒入模具里，刮平表面。继续冰箱冷藏 4⃣️把制作甘纳许里的黑巧克力🍫和淡奶油一起加热融化🫠，平铺在冷藏好的奶油布丁层上，刮平表面。冰箱冷藏2个小时