深秋需要一碗莲藕水 都知道女子三日不离藕 深秋到了，也是莲藕盛产的时候 新鲜莲藕煮水有很多作用，清热去火补益气血 对睡眠不佳也有好处 做法简单： 莲藕，一斤左右，去皮，去节 刨丝或者刮藕片/切丁，砂锅熬煮 加水，水量浸没过藕1-3cm即可 煮的时间： 内热重就用清火煮法 煮15-30分钟左右 补血就煮1-2小时 熬煮中要经常搅拌，不然容易糊锅底 纯藕汤，不加盐，不加糖 莲藕选择：粉藕，脆藕，都可以 选择新鲜的莲藕即可 莲藕水做好后短时间喝掉，不过夜