的三餐四季 翻翻冰箱没有啥菜 就吃一个洋葱鸡蛋炒乌冬吧！ 没想到出乎意料的好吃！ 👉 食材： 乌冬面两包 鸡蛋三个 葱两根 洋葱半个 胡萝卜1/4根 火腿肠一根 料汁：生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺 方法： 1️⃣洋葱切丝，胡萝卜切片，葱切段，鸡蛋加少许盐打散，乌冬面煮两分钟过冷水备用 2️⃣热油炒熟鸡蛋撑出备用 3️⃣热油下洋葱胡萝卜炒香，下乌冬面、火腿、鸡蛋翻炒均匀，倒入料汁翻炒均匀，最后下葱段翻炒片刻即可