萝卜白菜保平安，如果平时大鱼大肉吃得多了，不妨试试这个白菜烧豆腐，简单又好吃😋，超级清爽解腻 做法： 1⃣️锅边撒少许盐，下豆腐煎至两面盛出（下锅先别翻动，等定型后再翻） 2⃣️热油爆香葱蒜、小米辣，下白菜叶炒软，放入豆腐翻炒均匀 3⃣️加半碗清水，放生抽、蚝油、盐、松茸鲜调味，最后撒上葱花即可