霜降15天｜秋冬转折点，宜好好进补

今年的霜降在农历九月廿一交节，这在民间称之为“晚霜降”❄️传统说法中有“晚霜降冷”的预示，意味着今年的冬天可能会比较寒冷且干燥。 阳虚、冷底子的人，在冬天如果有糯米的暖脾温中力加持，御寒很实用了，那就吃点醪糟吧！👍不得不说，“牛奶+醪糟+坚果/果干+鸡蛋”的经典搭配，真的很适合今冬的气运。 ✅食材： 醪糟、牛奶200克、鸡蛋、五红粉、小苏打、坚果、果干 ✅步骤： 1、煮开牛奶，至冒泡小滚，加入小苏打搅匀； 2、转小火，加入醪糟和五红粉一小勺，搅拌均匀； ps.（煮醪糟不要用大火，也不要久煮，以免香气消失） 3、煮到醪糟冒热气的时候，把搅散的鸡蛋液转圈倒入； 4、稍等两三秒就出锅装碗了，撒上切碎的坚果和果干即可享用。 🥣这一碗香甜得很清新，奶香醇厚，淡淡的甜酒香味与蛋花的柔软嫩滑相结合，形成了一种独特的美味，作为秋冬的早餐或甜点再合适不过了。 - 这时候，寒气逐渐占据主导位置，快为即将到来的“冬藏”做好准备吧～