材料如图一：河粉、卤牛肉片、牛肉丸、九层塔、香水柠檬、豆芽、小米辣。 做法：先煮牛肉丸，汤煮开之后，放入河粉。煮两分钟捞出，继续烫豆芽。 盛好之后，挤上柠檬汁，拍一拍九层塔放上。放一点小米辣。