今日晚饭🥣 青椒炒肉卷 爆炒牛肚 碎椒毛豆 📖教程： 1⃣️青椒炒肉卷 1.肉卷切片下锅炒至焦黄，淋入少许生抽继续翻炒 2.倒入温水焖1分钟后档青红辣椒，芹菜段炒至断生 3.最后放入白糖，味精提鲜即可 2⃣️爆炒牛肚 1.油热爆香姜蒜末，剁椒，倒入牛肚 2.放盐生抽，米酒，老抽炒上色 3.调味后放入青红椒炒均匀再放入味精，白糖即可 3⃣️碎椒毛豆 1.油热放入猪油渣炒香，放入毛豆，盐炒一个底味 2.放入少许生抽，清水焖煮3分钟 4.汤汁收干后放入青红椒，味精炒均匀即可