有网友问打工作家刘金山，买甘蔗生吃，是紫皮的好，还是绿皮的好？ 打工作家刘金山回复: 绿皮甘蔗分为两种：一种是外皮浅绿色的竹蔗，质地较硬，不适合直接生食，因其纤维较粗较多，会创烂嘴，起血泡。 另一种是皮色偏绿的果蔗，质地较软，纤维较细，适合生食，但是不算甜，个别有点臊味，适合榨汁。 紫皮甘蔗也是一样，皮硬芯硬的榨糖，皮软芯软的生吃，但是太甜太甜，不可多吃。
有网友问打工作家刘金山，买甘蔗生吃，是紫皮的好，还是绿皮的好？ 打工作家刘金山
打工的作家刘金山
2024-10-29 15:18:17
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